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Boulangerie JLP à Mouthoumet
Située à Mouthoumet, au coeur des Corbières dans un décor naturel et verdoyant, la boulangerie JLP est à la fois boulangerie, patisserie, traiteur, sandwich, et épicerie. Jean-Louis Polak, boulanger et pâtissier proposere des plats traiteur à emporter, de la pâtisserie ainsi que du pain. Très attaché aussi au local, il fabriquera un pain des corbières à partir de blessés anciens cultivés à Albières, moulu sur une meule de pierre à Termes avec un levain à base de miel de Montjoi, de pommes de Bouisse et d'eau de Mouthoumet. Une petite epicerie ainsi que le journal seront également disponibles.
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