Domaine du Trillol

Sur la route entre les châteaux de Quéribus et de Peyrepertuse, le Domaine du Trillol et son vignoble sont entourés de maquis typiques aux Corbières.

Séduite par la beauté et le potentiel qualitatif des Hautes Corbières, la famille SICHEL a acquis le domaine en 1990. De nombreuses expérimentations sont menées au niveau viticole avec pour objectif de rechercher la meilleure qualité possible en s'inspirant parfois de techniques utilisées dans les grands crus bordelais.

Vignoble d'altitude (400m) du sud de la France, entouré des châteaux cathares millénaires de Quéribus et Peyrepertuse. La fraîcheur du climat ralentit la maturation des raisins, leur permettant de développer toute leur complexité.

Ce vin authentique reflète la typicité des Hautes Corbières et exhale son terroir de garrigue méditerranéenne, sauvage et isolé. Vin complexe pour amateurs avertis. Accompagne idéalement le gibier et particulièrement le sanglier.

Depuis 2006, le Domaine a développé deux nouvelles cuvées. Le Domaine du Trillol PRESTIGE, vin issus de la sélection des meilleurs raisins, élevé en fût de chêne de 320 à 500 litres, c'est l'expression de toute la concentration et le caractère de notre exceptionnel terroir des Hautes Corbières. Le Trillol Cuvée Fruitée, ce vin charnu et gourmand renferme la chaleur et la douceur du sud de la France, il sera toujours apprécié unanimement pour sa rondeur et sa souplesse.

Fermeture annuelle du 24/12 au 28/02 inclus (ouvert sur rendez-vous)

Période et heures d'ouverture 2010

 

Mars du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00
Avril, mai, juin du lundi au vendredi de 10h30 à 18h30
Juillet, Août ouvert 7 jours / 7 de 10h30 à 18h30
Septembre du lundi au vendredi de 10h30 à 18h30
Octobre du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00
Novembre du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00
Décembre du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00
Contact

 

adresse

route de Duilhac 11350 CUCUGNAN
tel. 04 68 45 01 13
fax 04 68 45 00 67
email trillol@orange.fr
site internet http://www.sichel.fr/index.php?p=7






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